Faut-il savoir faire des cocktails ?
Non. L’atelier est pensé pour les débutants. JMC guide chaque étape.
Kreolbar
L’atelier dure environ 1 h à 1 h 30. Il peut se dérouler à domicile, en entreprise ou dans un lieu adapté. Les participants dégustent leurs créations, découvrent des recettes inspirées de l’univers caribéen, et repartent avec une recette et un petit cadeau selon le format validé.
Atelier
Une expérience participative, visuelle et facile à animer
L’atelier s’appuie sur la préparation, les gestes, les saveurs et l’échange. Il fonctionne autant pour un moment d’équipe que pour un événement privé plus convivial.
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Comment se déroule l’atelier ?
Tout commence par le groupe : nombre de participants, lieu, date, objectif de l’atelier, préférence avec ou sans alcool, niveau attendu et ambiance souhaitée. JMC propose ensuite 2 à 3 recettes adaptées.
Pendant l’atelier, les participants découvrent les bases : choix des ingrédients, équilibre entre sucre, acidité, parfum et texture, gestes simples, shaker, dressage, dégustation. L’objectif n’est pas de transformer tout le monde en barman professionnel, mais de rendre l’expérience accessible, joyeuse et suffisamment précise pour que chacun se sente capable de refaire une recette.
Les recettes peuvent être alcoolisées ou sans alcool. Les mocktails permettent d’inclure tout le monde, même les personnes qui ne boivent pas ou les groupes professionnels qui veulent rester plus sobres.
FAQ atelier cocktail
Peut-on faire l’atelier sans alcool ?
Oui. Les recettes peuvent être adaptées en version mocktail.
Combien de personnes peuvent participer ?
Le format conseillé est de 10 personnes maximum pour garder une bonne qualité d’animation.
Peut-on organiser l’atelier en entreprise ?
Oui. C’est un format adapté aux team buildings, afterworks et animations internes.
Devis Kreolbar
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